Datça Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı: Doğadan GelenSaf Lezzet
Datça’nın Cumalı ve Palamutbükü bölgelerindekibahçelerimizden elde edilen doğal, saf ve lezzetli zeytinyağlarımızdır. .Zeytinlerimizi toplarken hava alan kasalarda muhafaza ediyoruz, güneşletemasından kaçınıyoruz ve aynı gün mengende soğuk sıkım yöntemi (max 26 derece)ile sıktırıyoruz. Soğuk Sıkım Birinci Zeytinyağı ürünümüzün asitlikderecesi 0,4 ila 0,8 dizyem aralığındadır. Keskin kokusu ve lezzetindekimeyvemsilik ile sizleri mest eder. Özellikle, salata ve mezelerinizi keskinkokusu ve tadıyla şenlendirecektir.
Soğuk Sıkım Sızma zeytinyağı polifenol açısından daoldukça zengindir. Polifenol antioksidandır ve hücre yenilenmesinde katkısağlar. Zeytinyağının içerisinde A, D, E ve K vitaminleri fazlacabulunmaktadır. Özellikle K vitamini vücutta depolanır ve kanın pıhtılaşmasınında önüne geçmektedir. Bunlara ek ola Devamını Göster